Hérault : des lots d’ail confit rappelés après un cas suspect de botulisme

LE FIGARO - 19/09
Au cours d’une inspection, la direction départementale de la protection des populations de l’Hérault a constaté que les «conditions de maîtrise des risques sanitaires» n’étaient pas réunies.

Les autorités sanitaires ont annoncé vendredi le retrait et le rappel de lots d’ail confit et de préparations à tartiner commercialisés par le traiteur Le Tapenadier, installé dans l'Hérault, après un cas suspect de botulisme lié à la consommation ...
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