Meilleur gagnant de pain brun couronné le dernier jour des championnats de labour

Ronan McGreevy - The Irish Times - 19/09
L'événement Tullamore se termine par un nombre total de visiteurs atteignant 225 000

Il y a peu de prix comme convoités aux championnats nationaux de labour que le vainqueur du meilleur pain brun.

Le prix reflète le prestige du concours - 5 000 € et un four de glissière et de cachet "Neff d'une valeur de 2 000 € - très recherché comme le four de choix dans le grand concours de cuisson britannique.

Pour certains gagnants anciens, l'impact a changé la vie car ils ont pu obtenir des contrats pour leur recette avec des chaînes de supermarchés majeures.

La concurrence est organisée par l’Association irlandaise de Countrywomen (ICA). À partir de 400 participants à travers l'Irlande et un processus d'élimination aux niveaux du comté et national, huit boulangers se sont rendus en demi-finale et quatre à la finale, tous les nouveaux participants.

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