L'appétit croissant pour la pieuvre menace l'avenir du plat emblématique

Un cri dramatique de «Octopus!» résonne à travers le pont du navire de l'aigle de mer alors que son équipage tire un pot en plastique du fond marin au nord de la Grèce, révélant un céphalopode se tortillant.

La créature, quelques instants plus tôt au piège dans un piège illégal, étend ses tentacules avant d'être revenu doucement dans les eaux de la mer Égée.

Depuis début juillet, les bénévoles du groupe de campagne Sea Shepherd, soutenus par les autorités régionales, ont supprimé des milliers de pièges...
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