L’obésité dépasse désormais la sous-nutrition chez les enfants et ados

Amélie Bottollier-Depois - Le Devoir - 10/09
Premier coupable : un environnement toxique créé par l’industrie des aliments ultratransformés.

L’obésité s’est envolée ces dernières années chez les enfants et adolescents matraqués par la publicité pour la malbouffe, devenant même cette année la première forme de malnutrition chez les 5-19 ans dans le monde, devant la sous-alimentation, alerte mardi l’UNICEF.

« Aujourd’hui, lorsque nous parlons de malnutrition, nous ne faisons plus uniquement référence aux enfants présentant une insuffisance pondérale », commente la patronne de l’agence onusienne Catherine Russell. « L’obésité est un problème de ...
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