Sur les coteaux alsaciens, Malik Oudni révolutionne la vigne en bio et à cheval - l'Opinion

L'Opinion - 07/09

Ammerschwihr - Sur les coteaux bucoliques du vignoble alsacien, Malik Oudni entame la vendange de ses grappes, comme la plupart des vignerons locaux, à un détail près: pas de tracteur mais un cheval et une charrue. Propriétaire d’un hectare et demi de vignes, dont un tiers de grands crus, cet…

Propriétaire d’un hectare et demi de vignes, dont un tiers de grands...
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Catégorie : Economie

Tags : Savoir-faire -

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