Dans le Languedoc, le château St Pierre de Serjac réinvente le tourisme viticole

Delphine Cadilhac - LePoint - 31/08
Dans l’arrière-pays héraultais, le château St Pierre de Serjac, posé au cœur d’un domaine de 80 hectares de vignes, fait le pari de conjuguer famille et œnotourisme.

Irlandais installé dans le Languedoc avec sa femme et ses trois enfants depuis plus de vingt ans, Karl O’Hanlon a longtemps cherché une adresse qui leur permettrait de passer des vacances en tribu, sans contraintes ni intendance, en jouissant d’un confort haut de gamme. Ne trouvant pas le lieu rêvé, il l’a créé. En collaboration avec les Vignobles Bonfils, il fonde Domaine & Demeure – une collection de trois propriétés au luxe discret et décontracté –, ...
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