Recette Mark Moriarty: Salade de figue rôtie, de jamon et de fusée avec crostini

Mark Moriarty - The Irish Times - 30/08

Les figues arriveront en saison très bientôt

Sert: 2

Cours: démarreur

Temps de cuisine: 15 minutes

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients

Pour le crostini:
100g restes de levain
1 tb d'huile d'olive
Sel de mer
5 figues mûres
Sucre à lacets de 2 tbs
50g Jamon Iberico à tranches fines
Huile d'olive extra vierge de 1 tb
Pain feuille de fusée fraîche

Commencez par faire le crost...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Tags : Recette de figue rôtie - recettes Mark Moriarty -

Article automatiquement traduit - Source et Copyright images et textes : Mark Moriarty - The Irish Times
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