En France, près de 16% des nouveaux cas de cancer chez les hommes et 20% des nouveaux cas chez les femmes sont liés à l'alimentation. Il s'agit d'un facteur de risque évitable, lié au mode de vie. S'il n'existe pas de solution miracle, certains aliments peuvent limiter les risques de cancer.
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Le tabagisme est le facteur de risque de développer un cancer le plus important. D'après le réseau NACRe (réseau National Alimentation Cancer Recherche), 16% des nouveaux cas de cancer chez les hommes et 20% chez les femmes sont liés à des facteurs nutritionnels en France. Or ces facteurs de risques sont dits évitables, c'est-a-dire qu'ils sont principalement liés à notre mode de vie qui, lui, est modifiable. Il n'existe pas d'aliment miracle « anti cancer » l'alimentation peut être contrôlée pour lim...
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