Un airfryer est-il (vraiment) plus économique qu'un four traditionnel ?

Depuis quelques années, les airfryers, ou friteuses à air, se sont répandus comme une traînée de poudre dans les cuisines des Français. En 2024, les ventes de ces appareils ont augmenté de plus de 130 % par rapport à l’année précédente – un chiffre impressionnant, surtout dans un contexte où les ventes d’équipements électroménagers ont tendance à baisser.

Plusieurs facteurs peuvent expliquer ce sursaut de popularité : leur côté novateur, l’aspect pratique, mais aussi leur consommation d’énergie très raisonnable – du moins si l’on en croit les fabricants.

Ces revendications sont-elles justifiées ? L’entreprise Paper...
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