Un chef bien connu et primé en fonction de la BBC a fourni des nouvelles sincères aux restaurants. Après des années de dévouement, la décision intervient car il admet que l'entreprise "ne travaille pas depuis un certain temps". Le lieu de restauration populaire, situé à Carmarthen, au Pays de Galles, servira ses derniers invités le 21 septembre. Deri Reed, fondateur de The Warren et connu pour sa philosophie de cuisine éthique ainsi que des apparitions dans des émissions comme Great British Menu, ont partagé les nouvelles dans un article émotionnel sur les réseaux sociaux.
Connu non seulement pour ses normes élevé...
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