Poivre noir et fromage de pecorino romain. Deux ingrédients sont suffisants pour créer l'une des recettes les plus faciles d'Italie et l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine romaine. Il s'agit du cacio e pepe (traduit par du fromage et du poivre), qui pour certains est considéré comme le père de la carbonara ...
[Courte citation de 8% de l'article original]