Lorsque la restauration rapide se dirige vers les États rouges

Certaines marques portent leur géographie comme un Nametag. KFC — short for Kentucky Fried Chicken — is practically a billboard for a place, conjuring Southern porches, secret spice blends and a folksy Americana that’s baked into its DNA.In-N-Out has no state in its name, but after more than 70 years of slinging burgers in California, it’s become inseparable from that state’s identity: drive-thru palms, sun-dappled paper trays and the slightly smug glow of fierté régionale.

Alors, qu'est-ce que cela signifie lorsque des marques comme celles-ci - des entreprises avec des racines profondes et un poids culturel - commencent à tirer des enjeux et à vous diriger vers des pâturages plus rouges?

Dernièrement, un certain nombre de grandes marques de restauration et de restauration ont déménagé ou élargi leur siège social à des États conservateurs comme le Texas et le Tennessee. Miam! Les marques - la société mère de KFC, Pizza Hut et Taco Bell - ont récemment ouvert un deuxième QG à Plano. In-N-Out, longtemps un symbole de California Cool, construit un territoire de la côte est du Tennessee.

Même les chefs célèbres comme Gordon Ramsay plantent des drapeaux au Texas.

Il est facile de noter cela en mathématiques fiscales - et...
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