La glutamine est l'un des suppléments les plus populaires parmi ceux qui s'entraînent au gymnase, en particulier dans les routines de force ou de haute intensité. La raison? Cela peut aider à améliorer les performances. Ici, nous vous disons quelle est cette substance, quel est exactement dans le domaine du sport et quelle est la quantité quotidienne idéale à prendre pour profiter de ses avantages sans dépasser.
Qu'est-ce que la glutamine?
Comme ils l'expliquent de Sascha Fitness, une marque de suppléments nutritionnels, la glutamine "est un acide aminé non essentiel, ce qui signifie que notre corps le produit naturellement". Il s'agit de l'acide aminé libre le plus abondant dans le plasma et le tissu musculaire et participe à de nombreux processus dans le corps.
Bien que notre corps produit naturellement de la glutamine, il peut également être obtenu par le régime alimentaire. Sa consommation peut aider à avoir un niveau adéquat de cet acide aminé dans des situations de forte demande ou de stress, comme lors d'une formation à la force.
Qu'est-ce que la glutamine dans le gymnase?
Le corps utilise la glutamine pour remplir plusieurs fonctions. "Il est essentiel pour la synthèse d'autres acides aminés, protéines, nucléotides et plusieurs biomolécules. De plus, il participe à l'équilibre des liquides, de la régulation de la température corporelle et de la fréquence cardiaque", explique Alejandro Martínez, diététistitien-nutritionniste et membre de l'Académie espagnole de la nutrition et de la diététique.
De plus, il joue un rôle important dans la synthèse du glutathion, un antioxydant critique qui protège les cellules de dommages oxydatifs. Par conséquent, la glutamine est très utile pour le gymnase. "La supplémentation en glutamine est utilisée pour améliorer la récupération post-légale, minimiser le catabolisme des protéines et améliorer la synthèse des protéines, ce q...
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