Le lait cru malade 21 personnes en Floride, dont 6 enfants

APNews - 05/08
Les responsables de la santé publique en Floride signalent 21 cas d'infections à Campylobacter et à E. coli liées à la consommation de lait cru, le tout de la même ferme.

TALLAHASSEE, Floride (AP) - Six enfants font partie des 21 personnes qui ont des infections à E. coli ou à Campylobacter après avoir consommé du lait cru dans une ferme en Floride, ont déclaré des responsables de la santé publique.

Sept personnes ont été hospitalisées et au moins deux d'entre elles souffrent de complications graves, a déclaré lundi le ministère de la Santé de la Floride. Il n'a pas précisé si l'un des six enfants infectés de moins de 10 faits parmi ceux qui sont traités dans les hôpitaux, ni le nombre de personnes infectées par E. coli, le campylobacter ou les deux bactéries.

«Les pratiques d'assainissement dans cette ferme sont particulièrement préoccupantes en raison du nombre de cas», indique le conseil d'État, qui n'a pas identifié la ferme liée à l'amas d'infections d...
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