L'une des erreurs les plus courantes. Alertes spécialisées sur l'endroit où vous ne devriez pas stocker de pommes de terre

MSN - 05/08
Le stockage de pommes de terre dans le réfrigérateur peut sembler une bonne idée, mais c'est en fait l'une des plus grandes erreurs que vous puissiez commettre. Selon les experts, le froid transforme l'amidon de pommes de terre en sucre, modifiant le goût, la texture et même améliorant les substances de santé nocives. Heureusement, il existe des moyens simples et efficaces de les garder pendant des semaines - et tout commence où vous les gardez.

Les pommes de terre sont l'un des aliments les plus polyvalents de la cuisine - parfait pour cuire, cuire au four ou purée - et peuvent durer des semaines, voire des mois, qu'ils soient stockés correctement. La question la plus courante est: devrions-nous les garder au réfrigérateur? La réponse, selon les experts, est...
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