Frapper dans une grande usine de kebab: Döner deviendra-t-il bientôt encore plus cher en Allemagne?

MSN - 05/08
Les employés du plus grand producteur de kebab du sud-ouest souhaitent conclure un accord collectif de la maison. La lutte du travail pour Birtat pourrait augmenter le prix de la poche de pâte remplie de viande à l'échelle nationale.

Le travail est difficile, les conditions sont principalement froides. Dans les couloirs de l'usine de kebab birtat dans la petite municipalité de Murr au nord de Stuttgart, les employés mettent des fenêtres en viande hachée pressée et des tranches de viande sur des brochettes métalliques. À maintes reprises jusqu'à ce que les poteaux métalliques ressemblent aux énormes broches de viande qui tournent dans des milliers de snacks en Allemagne et en Europe. Après cela, les employés ont surtout augmenté en tant qu'assistant des bouchers qui pesait entre 15 et 100 kilogrammes de brochettes de kebab sur les voitures pour les conduire dans le froster de choc. Magdalena Krüger, directrice générale de l'invité alimentaire Gaststätten Union (NGG) à Stuttgart, décrit le travail du plus grand fabricant de Donerspieber à Baden-Würtemberg-et l'un des principaux fournisseurs en Allemagne. "C'est épuisant physiquement, les températures sont loin d'être agréables à 20 degrés", explique le syndicaliste dans une interview avec le F.A.Z. Ce que les environ 115 employés ont été indignés depuis plusieurs mois, c'est le système de rém...
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