Sujet: Le marché peut fonctionner fortement et la logique de la réparation de l'évaluation des As est toujours là
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La guerre des subventions sur les plateformes de livraison de nourriture prend fin à l'entretien avec les autorités réglementaires.
Ce jeu de "brûlure de l'argent" pour échanger les marchés déforme non seulement la tarification du marché et perturbe l'ordre concurrentiel, mais expose également le manque profond de sociétés de plate-forme dans les responsabilités ESG (environnement, social et de gouvernance d'entreprise). La loi sur la concurrence anti-unie récemment révisée vise le concours intra-copie de la plateforme et entrera en vigueur le 15 octobre de cette année. L'expansion désordonnée et la concurrence vicieuse toucheront la ligne rouge légale.
Comment les plates-formes à emporter peuvent-elles passer de la concurrence de la circulation en passant par l'innovation durable et les capacités de service? Cette tempête peut remodeler la logique de développement de l'économie de la plate-forme.
● Yang Jie Zheng Cuiying Lu Yating
Aucun gagnant dans la bataille
La fumée de la guerre des subventions à emporter ne s'est pas complètement dissipée. Étant donné que le prix à emporter de nombreux aliments après la subvention est bien inférieur au prix de la dîner, il perturbe le système de prix de restauration normal et a un effet d'épice à la consommation de dîner. La consommation de dîner de nombreux restaurants n'est pas encore revenue au niveau avant la guerre des subventions à emporter.
Dans un restaurant de nouilles coupées à couteau ouvert à l'entrée de la communauté dans le district de Chaoyang, à Pékin, le patron a mis les tomates et les couvertures d'œufs sur la table à manger tout en emballant le point à emporter. Elle a déclaré aux journalistes: "Récemment, les consommateurs ont tendance à commander des plats à emporter, et les commandes au dîner ont diminué. Certains consommateurs commandent des plats à emporter mais ont annulé la livraison et le mangent dans le magasin. Ce n'est pas une bonne chose pour nous: commander des plats à emporter et le manger dans le magasin et profiter de recharges gratuites dans le magasin."
La restauration communautaire avait à l'origine une clientèle fixe au dîner. Sous l'influence de la guerre des subventions à emporter, de nombreux consommateurs se sont tournés vers l'ordre à retenir, mais le profit commercial à emporter était maigre. Le propriétaire du restaurant de nouilles à couteaux ci-dessus a déclaré qu'environ la moitié du prix de vente de Dine dans une partie de nouilles peut générer un profit brut, tandis que le profit brut des commandes à emporter est déjà très maigre après avoir déduit le coût d...
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