Les craintes d’intoxications aux suppléments de minéraux ou d’électrolytes se multiplient

En quatre ans, le nombre de cas possibles d’intoxication à des suppléments de minéraux ou d’électrolytes — surtout du fer, du calcium, du sodium et du magnésium — recensés par le Centre antipoison du Québec a augmenté de 30 %.

Selon des données obtenues par Le Devoir, le nombre d’expositions risquées à ces substances, seules ou combinées à d’autres produits, est passé de 584 en 2020 à 763 en 2024. Il peut s’agir, par exemple, de la consommation d’une trop grande dose de ces suppléments.

Des substances vendues en pharmacie sont notamment en cause. Des produits comme le Pedialyte, une solution orale de réhydratation, sont aussi compris dans cette catégorie, bien que les appels qui les concerne...
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