Des traces de 7 000 ans de brassage ont été retrouvées en Israël

HVG Kiadó Zrt. - hvg.hu - 21/12
Des archéologues de l'Université de Haïfa ont analysé des grains de blé et d'orge et y ont trouvé des résidus d'amidon. La découverte vient de la vallée du Jourdain.
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Des archéologues de l'Université de Haïfa ont analysé des grains de blé et d'orge et y ont trouvé des résidus d'amidon. La découverte vient de la vallée du Jourdain.

Des traces de consommation sociale et communautaire de bière ont été trouvées il y a 7 000 ans en Israël sur un site archéologique appelé Tel Caf dans la vallée du Jourdain, a rapporté mardi le Times of Israel. Selon les archéologues israéliens, il s'agit du premier cas connu de consomma...
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