Saison de récolte d'hiver: les légumes et les fruits tombent-ils

L'été s'est traditionnellement livré aux Ukrainiens avec une variété de légumes et de fruits à bas prix. Cependant, cette année, le coût des produits est dépassé. Et la conservation et la congélation ne seront pas abordables.

Plus cher de 200%

Le bond de l'inflation en Ukraine a déjà conduit au fait que les véritables salaires des Ukrainiens en 2025 sont tombés en dessous du niveau d'avant-guerre. Le revenu réel des retraités est en baisse depuis plus d'un an.

Selon le NBU, l'inflation alimentaire s'est rapidement accélérée en raison des effets du temps chaud sans pluie en été et en automne 2024.

En mai 2025, les gelées printanières ont été affectées par la nourriture, ce qui a influencé le coût des premiers lots de légumes et de fruits d'une nouvelle récolte.

Tout cela dans le complexe a conduit à des prix sur le marché. Le 14 juillet, de nouvelles données du comité des statistiques de l'État montrent que le taux de croissance des prix à la consommation en juin 2025 a ralenti à 14,3%. Cependant, les prix moyens des boissons alimentaires et non alcoolisées en Ukraine en juin 2025 ont augmenté de 23,2% par rapport à juin de l'année dernière. Littéralement, tous les produits ont augmenté.

Selon le département statistique, les prix des pommes ont augmenté de près de trois fois (de 195,5%) à 79,5 UAH par kilogramme. Le ch...
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