"Tout est bon dans le citron", à Menton, la cueillette des fruits IGP a commencé

Rachel Saadoddine - France Bleu - 20/12
La cueillette des citrons de Menton a commencé le 13 décembre dans les vergers de la Maison du citron, entreprise familiale gérée par Laurent et Adrien Gannac. Des fruits bio, IGP, sans pépin, doux tout en restant acide...qu'on va retrouver sur les tables de fête !

"Vous pouvez croquer dedans comme dans une pomme", affirme Laurent Gannac, agrumiculteur et fondateur de la Maison du citron qu'il gère aujourd'hui avec son fils Adrien. Ils ont commencé la cueillette lundi 13 décembre et jusqu'en avril, ils vont récolter 500 kilogrammes de citrons de Menton tous les lundis matin. 

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