La seule façon d'empêcher les bleuets de pourrir, selon les experts

Un expert de la préservation alimentaire et un expert en bleuet pèsent.

Principaux à retenir

• La meilleure façon de empêcher les bleuets de pourrir est d'attendre pour les rincer jusqu'à ce que vous les utilisiez.

• Retirez toutes les baies brisées de la coquille, tapissez le récipient avec un morceau de serviette en papier et réfrigérez les baies.

J'avoue qu'après les courses d'épicerie ou le fait de frapper la ferme de baies U-Pick, je suis souvent trop fatigué pour faire autre chose que mes bleuets frais dans le réfrigérateur....
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