Les militants disent que la Grande-Bretagne a la possibilité de livrer une «bonanza de Brexit Bacon» en allant «mieux» que l'Union européenne et en interdisant les nitrites des rashers de la nation. Le chef adjoint de Reform UK, Richard Tice, veut que le Royaume-Uni tire le meilleur parti des nouvelles libertés de sécurité alimentaire et de fossé nitrites de viandes transformées.
Les nitrites ont traditionnellement été ajoutés pour préserver la viande et le garder rose. Mais la coalition contre les nitrites affirme que les producteurs de bacon britanniques «font du bacon qui a la même apparence, a le goût et n'est pas plus cher que ses concur...
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