La chaîne de restaurants britanniques populaire Cote recherche de nouveaux investisseurs, suscitant une alarme dans le secteur de l'hôtellerie au milieu des pressions financières continues aggravées par la pandémie. La chaîne de restaurants française, qui opérait autrefois près de 100 emplacements, se négocie désormais à partir d'un peu plus de 70 sites à travers le Royaume-Uni.
Les sources disent que environ 60 des personnes restantes sont rentables, ce qui suggère que de nouvelles fermetures sont inévitables à mesure que l...
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