Dix grands restaurants irlandais pour manger en plein air

Farmgate Lismore

17 rue Main, Lismore, Co Waterford; 087-8656231, Farmgate.ie

Situé dans l'ancien bâtiment de pub d'O’Brien, qui abritait par la suite la maison Chop, il s'agit maintenant d'une salle à manger sérieuse avec un long comptoir pour les rendez-vous et une petite pièce à l'arrière. Le menu colle aux produits locaux et saisonniers - la chaudrée de fruits de mer, les calamars frits, le flétan poêlé avec du poireau et la sauce à la moule, le confit de jambe de canard avec champion d'oignon de printemps et les carottes beurrées. Il y a aussi une terrasse de jardin de 18 places - découverte, non chauffée et entièrement dépendant des intempéries. Corinna Hardgrave

Fisk

Le bar du port, Downings, Co Donegal; fisksofoodbar.com

Lorsque le soleil brille, il n'y a pas de meilleur endroit où être que l'extérieur à Fisk avec une sélection de leurs plats de fruits de mer d'origine alignés devant vous et une boisson fraîche à la main. Pensez à la truite glacée Gochujang, à la brioche au beurre farcie de cocktail de crevettes ou de mary sanglante épicée garnie d'huîtres et de crevettes. Il s'avère que le chef Tony Davidson est également plutôt pratique avec la cuisine mexicaine, alors creusez. Joanne Cronin

GRANGECON CUISINE

Main St...
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