Stanley Tucci a partagé la recette de courgettes à 4 ingrédients qu'il fait «tout le temps»

Cette recette est un favori de la famille Tucci.

Points clés

• Stanley Tucci a partagé sa recette familiale pour les becchini, qui utilise seulement quelques ingrédients.
• La recette commence par les courgettes, plus Pecorino Romano, la farine et l'œuf.
• Les agrafes de garde-manger comme l'huile d'olive, le sel et le poivre terminent la recette avec beaucoup de saveur.

Même si je suis diététiste et que j'aime cuisiner, je dois avouer que tous les légumes ne m'excitent pas. Les courgettes sont l'un de ces légumes. Contrairement aux carottes ou au brocoli, qui ont tellement de texture et de saveur, les courgettes peuvent devenir pâteuses et même sans saveur une fois cuites. Mais même moi, un sceptique des courgettes, j...
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