Le médecin prévient: "Le sucre de fruits est pire que le sucre ménage"

MSN - 04/07
Que ce soit dans les fruits ou les collations: beaucoup mangent du fructose avec une conscience claire. Mais c'est exactement le problème. Un nutritionniste explique pourquoi il cause souvent des dommages en matière de santé inaperçus.

Alternative de sucre supposée plus saine

Le médecin prévient: "Le sucre de fruits est pire que le sucre ménage"

Que ce soit dans les fruits ou les collations: beaucoup mangent du fructose avec une conscience claire. Mais c'est exactement le problème. Un nutritionniste explique pourquoi il cause souvent des dommages en matière de santé inaperçus.

Le sucre de fruits, également connu sous le nom de fructose, est souvent considéré comme une alternative plus saine au sucre domestique conventionnel. Comme il est principalement dans les fruits, le fructose est instinctivement lié à une alimentation saine. Mais cette hypothèse peut être trompeuse. La médecine montre que le fructo...
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