Amateurs de crêpes, n'ayez crainte. La forte demande de sirop d'érable après une mauvaise récolte canadienne a créé des problèmes du côté de l'offre, mais la province de Québec exploite ses réserves stratégiques pour maintenir le monde inondé de substances sucrées et collantes.
Les experts avertissent que les pénuries pourraient être encore aggravées par le changement climatique, qui est déjà blâmé pour la saison des sucres plus courte et...
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