Ce fut une rencontre en hauteur de deux générations d'agriculteurs urbains, sur un tapis vert de feuilles de pomme de terre, cultivé avec soin sur le toit d'un cinquième étage au cœur de Barcelone, qui a des visiteurs surprenants pendant un demi-siècle avec cette odeur de champ réconfortante contrairement à la briques environnantes.
L'hôte, Joan Carulla (Junea, 1923), a gagné le surnom du «grand-père» des toits verts et a condensé sa philosophie de vie dans le nouveau livre, «Générateurs Damor». L'invité, José Luis Fernández Casadevante 'Kois' (Madrid, 1978), est sociologue, expert en souveraineté alimentaire et auteur de 'Huertopías' (Captain Swing), The Book-Bandera of Ecourbanism pour ces temps convulsifs.
Pour `` Kois '', la rencontre avec Carulla (récemment au 102 ans) a été "une excursion dans le temps, ve...
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