Gastronomie : La Poule au pot dévoile ses meilleures recettes

Hugo de Saint Phalle - LePoint - 28/06
Reprise par Élodie et Jean-François Piège, cette institution parisienne fête ses 90 ans en même temps que sa seconde jeunesse. 

C'est une icône mais elle a de l'allant et de la fougue, symbole du solide appétit de la tradition française. La Poule au pot, adresse mythique des Halles, au centre de Paris, souffle ses 90 bougies. Depui...
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