Mark Moriarty: recettes de barbecue simples et rentables qui sont parfaites pour une foule

Mark Moriarty - The Irish Times - 28/06
Ces plats peuvent être préparés, réduisant ainsi à la fois le stress et le désordre dans la cuisine

Cette semaine, je me tourne vers le barbecue alors que l'été se met en marche. En particulier, je regarde des plats simples et rentables qui sont idéaux pour nourrir une foule par une soirée en milieu de semaine. L'une des joies du barbecue est de pouvoir cuisiner à l'extérieur et sauver le gâchis dans la cuisine. Je passerai souvent quelques minutes ...
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