Le concept « djenm » aide à lutter contre la pénurie alimentaire

Guadeloupe France Antilles - 26/06

Le 3 juin 2025, les élèves du brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) du lycée Alexandre Buffon ont participé à un challenge culinaire à Port-Louis pour montrer que cuisiner les cultures et les races traditionnelles participe de la souveraineté alimentaire du territoire.

Accéder à davantage de souveraineté alimentaire par un retour à des ra...
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Catégorie : Économie, Une, Nord Grande-Terre

Tags : Agriculture - Port-louis - Nord grande-terre - GUADELOUPE -

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