Pas besoin de consommer des aliments hyperprotéinés, d'après les nutritionnistes

Les nutritionnistes affirment que si vous mangez suffisamment, alors vous consommez probablement déjà assez de protéines et qu'il n'est pas nécessaire d'en ajouter.

"L'ajout de protéines aux aliments permet de bénéficier de leurs bienfaits", a déclaré Federica Amati, responsable de la nutrition à l'Imperial College London et nutritionniste en chef de la société ZOE, spécialisée dans les sciences de la santé.

Les protéines remplissent d'innombrables fonctions à l'intérieur des cellules et sont essentielles à la croissance, à la réparation et à l'entretien ...
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