Le gingembre est aphrodisiaque, vrai ou faux ?

Est-il vrai que le gingembre est aphrodisiaque ? Ah le gingembre ! C’est vrai qu’il a cette réputation un peu spéciale. Le gingembre, si vous ne visualisez pas comme ça, c’est une racine noueuse à la peau beige clair et à la chair jaunâtre, et c'est l’un des plus vieux condiments utilisés par l’Homme. C’est une plante tropicale originaire d’Asie du Sud-Est, qui appartient à la famille des Zingibéracées, tout comme le curcuma ou la cardamome. Depuis des millénaires, ses propriétés culinaires et médicinales fascinent les civilisations à travers le monde.