Chaque année, des milliards de poissons sont tués pour nourrir l’humanité. Mais que ressentent-ils au moment de leur mort ? Une nouvelle étude révèle que les poissons souffrent bien plus que ce que l’on imagine… et qu’on pourrait faire bien mieux pour diminuer leur souffrance, et à moindre coût.
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Parmi les méthodes de mise à mort des poissons les plus répandues figure l'asphyxieasphyxie à l'airair libre. Cette méthode consiste simplement à sortir les poissons de l'eau pour les laisser mourir lentement.
Mais cette méthode provoque-t-elle beaucoup de souffrance ? Et ...
[Courte citation de 8% de l'article original]