Les archéologues découvrent la restauration rapide des Romains anciens fréquemment grignotés

MSN - 12/06
Les archéologues découvrent la restauration rapide des Romains anciens fréquemment grinchés - les fouilles de la Majorque suggèrent que les anciennes boutiques de restauration rapide ont suivi la «approche standardisée» pour cuisiner les oiseaux

Les roturiers de l'Empire romain ont souvent grignoté des oiseaux de chanteurs frits bon marché dans les magasins en bordure de route, les archéologues ont déclaré qu'après avoir analysé une ancienne fosse poubelle en Espagne.

Ces articulations de restauration rapide, connues sous le nom de Popinae et Tabernea, servaient fréquemment de petites griffes frites, autrefois considérées comme un plat de luxe, selon une nouvelle étude publiée dans l'International Journal of Ostéoarchaeology.

Les chercheurs ont analysé les os d'animaux trouvés dans un Cess...
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