Comment survivre à un dîner de galerie (et ne pas vous embarrasser)

Financial Times - 12/06
Si vous avez la chance d'avoir été invité à l'un de ces rituels somptueux, n'oubliez pas qu'il n'y a rien de tel qu'un repas gratuit

En mai 2015, le matin après que le gouvernement conservateur de David Cameron a remporté la majorité, j'étais à l'aéroport de Luton avant l'aube. J'avais à peine dormi mais j'étais en route pour la Biennale de Venise, l'éruption adjacente du canal biannuel du monde de l'art. Mon vol était plein de gens comme moi. Nous nous sommes appelés l'ensemble EasyJet: des agents du monde artistique modestes en route vers l'événement principal par les moyens les moins chers possibles. Nous avons voyagé dans les foires artistiques et les biennales - en avance sur nos employeurs et avant les collectionneurs - pour plumer le nid. Nous étions les assistants et les techniciens de la galerie; Nous étions là pour nous assurer que tout était prêt lorsque l'argent a abordé. Le monde de l'art est une industrie des services, après tout.

Malgré le fait que l'année dernière, le marché de l'art a enregistré environ 57,5 ​​milliards de dollars de ventes, il reste hiérarchique - et il y a très peu d'avantages à travailler dans ses régions inférieures. Un avantage, cependant, peut être les dîners et les fêtes somptueux organisés pour apparemment les moindres occasions. Quelq...
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