En Israël, des agriculteurs relancent un projet de production de tequila près de Gaza

Guadeloupe France Antilles - 07/06
Sous le bruit des explosions qui retentissent au loin, des agriculteurs israéliens relancent, le long de la frontière avec Gaza, un projet novateur de production de tequila, interrompu par l'attaque sanglante du Hamas du 7 octobre 2023.

A l'ombre d'un tamaris, l'homme d'affaires Aviel Leitner et l'agriculteur Eran Braverman inspectent un champ d'agaves bleus, plante dont est tirée la tequila. Leur objectif: produire les premières bouteilles de cette eau-de-vie en Israël.

M. Braverman vient tout juste de dévoiler ce projet unique, lancé avant l'attaque du mouvement islamiste palestinien dans la région et le chaos qui a suivi. 

"Nous voulions montrer que les agriculteurs israéliens étaient retournés aux champs, que cette guerre n'allait pas les arrêter", explique-t-il à l'AFP.

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