Conseils pour choisir 10 types de légumes - VNExpress Cooking Journal

VnExpress - VN Express - 07/06
Aller au marché est parfois un art qui doit être vu avec vos yeux, touché à la main et écouté la nouvelle oreille pour choisir les meilleurs légumes frais.

Concombre

Le concombre est un légume commun dans les repas quotidiens. Devrait choisir le type avec des épines plus pointues sera plus fraîche, le bleu clair est souvent plus jeune. Devrait toucher la racine, si douce est pendant longtemps. Devrait choisir de longs fruits minces, réguliers, pas besoin d'être trop grands ou trop droits.

Le concombre doit choisir des fruits minces et les épines seront fraîches...
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