La saison des cerises est là. Célébrez avec ces deux délicieuses recettes

Mark Moriarty - The Irish Times - 31/05
La compote de cerises et les cerises fraîches apportent le goût du soleil au gâteau au canard et au chocolat

Cette semaine, je me concentre sur les cerises, les fruits rouges juteux et arrondis qui frapperont nos étagères très bientôt. Ils sont connus pour leur couleur rouge foncé et leur saveur sucrée intense, et la saison est courte, à partir de juillet. Les cerises européennes commenceront à atterrir sur les étagères de la semaine prochaine, avec une saison du début juin à août. Les cerises ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleu...
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