Étude: Le secret de la longue durée de vie est dans le type de glucides consommés

MSN - 30/05
La consommation de glucides de haute qualité et de fibreux à l'âge moyen augmentait les chances de vieillissement en bonne santé et de vivre plus longtemps.

Kompas.com - Les habitudes alimentaires à l'âge moyen peuvent affecter les problèmes de santé lorsqu'ils sont âgés.

Une étude récente de l'Université Tufts et de Harvard T.H. L'École de santé publique de Chan a constaté que la consommation de fibres et de glucides de haute qualité à l'âge de 40 à 50 ans est étroitement liée au vieillissement plus sain chez les femmes.

Cette recherche souligne l'importance de prêter attention à la qualité des glucides, pas seulement en nombre.

Andres Ardisson Korat, scientifique de Jean Mayer USDA, Cen...
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