Identifier les nouilles chimiques

Le chignon est un aliment blanc rond et doux, fabriqué à partir d'amidon de riz, a créé des fibres à travers le moule et bouillie dans de l'eau bouillante. La façon traditionnelle de fabriquer des vermicelli est de tremper le riz 48 à 72 heures, puis de moudre du riz et de séparer l'eau. Le mélange de pâte restant est mis dans la presse, tournant et mettant une casserole d'eau chaude pour bouillir pour être des nouilles, pas lâches.

Le professeur agrégé, le Dr Nguyen Duy Thinh, ancien officier de l'Institut de biotechnologie et de nourriture, Hanoi University of Technology, a déclaré que cette méthode est sophistiquée et consomment du temps, ce qui fait que Vermicelli se sent aigre, facile à brisé et à brisé. Actuellement, les nouilles fabriquées par des machines, de nombreux endroits ajou...
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