Le chef étoilé Marcel Ravin : « Je suis attaché au jardin et à la mer, notre garde-manger »

Par Laurent Guez - LeParisien - 17/05

Né en Martinique, le chef doublement étoilé en a gardé les parfums, la simplicité et le rapport à la nature.

Cette année, il a encore décroché une étoile. Marcel Ravin, le chef déjà doublement étoilé du Blue Bay à Monaco, en a conquis une de ...
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