Il semble que le comté soit "devenu un mauvais produit sur le plan écologique" et que les cours d'eaux soient pollués par ce fromage, avait dénoncé le militant écologiste Pierre Rigaux sur France Inter fin avril, déclenchant la polémique.
Appelant à se passer de ce fromage à pâte dure "plutôt mauvais pour la santé", le militant antispéciste avait déclaré que "le fromage tue et fait souffrir les animaux tout autant que la viande".
Les producteurs du fromage emblématique du massif du Jura ont contre-attaqué.
"Ces...
[Courte citation de 8% de l'article original]