Seulement cinq minutes d'exposition à la publicité à la malbouffe conduit les enfants à manger beaucoup plus de calories pendant une journée - même si les publicités ne comportent aucun produit alimentaire, révèle la recherche. Les jeunes qui ont regardé, écouté ou regardé des publicités pour les aliments riches en graisses saturées, en sucre et en sel consomment généralement environ 130 calories de plus, équivalent à deux tranches de pain.
L'effet était le même pour le contenu avec des produits alimentaires spécifiques ou avec une marque uniquement, comme des logos pour des entreprises comme McDonald's, KFC et Burger King. Les experts ont averti que l'étude a révélé une lacune sérieuse dans l'interdiction prévue du gouvernement sur les publicités télévisées de la malbouffe avant 21 heures, qui entre en vigueur en octobre. Le chef de la recherche Emma Boyland, professeur de marketing alimentaire et de santé infantile à l'Université de Liverpool, a déclaré: «Il s'agit de la première étude à montrer que la publicité alimentaire uniquement affecte ce que les enfants mangent.
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