Istanbul comme un local

«Le sceau mystérieux et sublime qui unit l'Europe en Asie», a été ainsi que l'écrivain français Gérard de Nerval a écrit à propos d'Istanbul au 19e siècle après avoir visité ce qu'il a appelé la plus belle ville du monde.

La plus grande ville de la Turquie a énormément changé au cours des deux derniers siècles, et même depuis que je suis arrivé ici en 2009, mais il conserve une puissance séduisante qui a enchanté les voyageurs à travers l'histoire, avec un cadre à couper le souffle à cheval sur les côtes européennes et asiatiques du détroit de Bosphore. Après 16 ans de vie ici - d'abord en tant qu'étudiant, puis en tant que journaliste, plus récemment en tant que correspondant de nouvelles pour Reuters - je suis toujours étonné par le dynamisme et la riche culture de cette ville de 16 millions de personnes. En marchant dans ses rues, vous ne pouvez pas vous empêcher de sentir le poids de l'histoire couvrant les empires romains, byzantins et ottomans, ainsi que son énergie contemporaine.

Voici mon guide sur la façon d'explorer la ville comme un local:

Se déplacer: Istanbul est une grande ville et notoire pour ses fréquentes embouteillages, donc la maîtrise du système de transport public est essentielle. Évitez les bus et les taxis aux heures de pointe - lorsque ce qui devrait être un court entraînement de 15 minutes peut facilement s'étendre à plus d'une heure - et opter pour les lignes de métro ou de ferry locales à la place. Les ferries sont un moyen de transport crucial pour de nombreux résidents qui comptent sur eux pour se rendre au travail tous les jours. Si le temps est beau, j'aime m'asseoir dehors pour sentir la brise et nourrir du pain Simit traditionnel aux mouettes qui accompagnent les bateaux. Ces manèges durent généralement entre 15 et 20 minutes, mais si vous voulez quelque chose de plus à tremper dans le paysage incroyable, il existe plusieurs lignes de ferry qui visitent tout le Bosphore.

Istanbul - connu sous le nom de «The City on Seven Hills» - n'est pas plat, donc si vous préférez explorer à pied, je vous conseille de planifier un itinéraire à partir du haut. J'aime commencer sur la place principale Taksim et me diriger vers les quartiers de Karaköy et Eminönü, où vous pouvez vous promener devant les magasins de la rue Istiklal, visiter la tour de Galata historique ou vous perdre dans le bazar d'épices coloré et parfumé.