Comment réduire le contenu du mercure dans le thon finalement trouvé

MSN - 27/04
Le thon peut contenir du mercure nocif pour la santé. C'est une façon de réduire le contenu du mercure.

Kompas.com - La consommation de poissons est largement connue comme une partie importante d'une alimentation saine, comme le régime méditerranéen.

Cependant, les préoccupations concernant l'exposition du mercure chez les poissons, en particulier le thon, sont toujours une préoccupation.

Maintenant, les scientifiques de la Suède trouvent une méthode simple qui peut réduire les niveaux de mercure dans le thon à 35% - uniquement en modifiant la méthode d'emballage.

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