Dans Gaza affamée, des Palestiniens se rabattent sur la viande de tortue

Martinique France Antilles - 19/04
Une fois la carapace retirée, la viande est découpée, bouillie, puis mélangée avec quelques bouts de poivrons. Dans une bande de Gaza où les protéines sont rares, certains se résignent à manger des tortues marines.

"Les enfants étaient réticents, on leur a dit que c'était aussi délicieux que du veau", explique Majida Qanan, un oeil veillant sur les morceaux de viande rouge mitonnant sur un feu de bois.

"Certains en ont mangé, d'autres pas".

Faute de mieux, c'est la troisième fois que cette Palestinienne de 61 ans prépare un repas à base de tortue pour sa famille déplacée, qui vit aujour...
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