Le scandale du faux lait secoua le monde

VnExpress - VN Express - 17/04
De nombreux cas de faux scandales de lait au cours du siècle dernier ont provoqué un choc de l'opinion publique, causant de graves dommages à la santé publique, en particulier les enfants.

Ces scandales affectent également sérieusement la confiance des consommateurs, créant de grandes préoccupations concernant la gestion et l'inspection de la qualité des aliments. Le public a demandé aux gouvernements et aux autorités de resserrer les réglementations sur la sécurité alimentaire pour protéger la santé publique

Milk infecté en mélamine - catastrophe de sécurité alimentaire en Chine

En 2008, les responsables exposés au scandale de lait contaminé en mélamine produit par le groupe Sanlu, affectant 300 000 enfants. Une série d'enfants avec des calculs rénaux, dont au moins 6 enfants ont été tués.

La mélamine est un produit chimique utilisé dans de nombreuses industries différentes. Ce produit chimique contient de l'azote, lorsqu'il est ajouté au lait, il augmente l'indice des protéines, ce qui rend le produit à une valeur nutritionnelle supérieure à la réalité. Cependant, la mélamine est très toxique pour l'homme, en particulier les enfants, car elle peut provoquer des calculs rénaux, une insuffisance rénale aiguë et d'autres problèmes de santé gr...
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