Frais, délicieux et coloré

Johann LaFers Frankfurter Green Saess - Un classique de la cuisine allemande au début du printemps

La cuisine allemande est connue pour ses copieux classiques, mais aussi des plats légers tels que la sauce verte de Francfort, qui a de la saison au printemps.

Johann Lafer, l'un des chefs vedettes les plus célèbres d'Allemagne, interprète ce plat simple mais sophistiqué à sa manière avec une base de mayonnaise c...
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